 |
 |
 |
 |
|
|
|
 |
||||||
 |
 |
 |
 |
|
Кухня Кулинарные книги утверждают, что в XV веке кухня Вены считалась лучшей в Европе. На весь мир стали широко известны печенья, клецки, рулеты и, конечно же, знаменитый штрудель - яблочный пирог. Хотя и в других регионах страны так же любят хорошо поесть. Австрийская кухня - результат многовекового смешения нравов, обычаев и вкусов различных народов. Самое популярное в Австрии сладкое блюдо - штрудель, яблочный пирог или рулет. Приготовление этого лакомства требует большого умения. Тесто для штруделя должно быть тонким как папиросная бумага, и настолько нежным, чтобы таяло во рту. В Австрии еще совсем недавно невесту выбирали по ее умению готовить штрудель. Подают это лакомство к кофе или чаю. Посещая рестораны в Австрии, не забудьте отведать знаменитый "венский шницель", гуляш из топинамбура ("Эрдэпфельгуляш") и рубец ("Кутелгрёстл"). Национальными блюдами считаются также блюда из сердца и легких домашних животных ("Бойшель") и пироги с различной начинкой ("Бухтельн"). Кофейни для австрийцев - это второй дом. Здесь всегда можно посидеть и не только насладиться чашечкой добротного кофе, но и провести время за чтением газет и играми, большой выбор которых имеется в любой кофейне. Немцы гордятся своим пивом, русские - водкой, а англичане - виски. У австрийцев же в последнее годы предмет особой гордости - вино. В стране несколько винодельческих районов. Теперь квартирный вопрос можно решать с удовольствием! Обои для квартир! Зима в Австрии  Вот оно – чудо! Снег припорошил горные склоны Австрии, превратив их в ежегодную зимнюю сказку для туристов. Теперь лыжные трассы покрыты достаточным слоем снега, чтобы привести в восторг любого туриста – горнолыжника.
|
 |
 |
|
 |
||
|
|
 |